“舉杯月更濃” 白酒文化聯(lián)起全球華人華僑家國情愫
“金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢!惫磐駚,酒與詩交織在中國人的文化情愫里。游子思鄉(xiāng)、戀人訴情、沙場出征、科舉及第、宦海沉浮、宴樂舞蹈……幾乎在任何場景中,酒曲飲樂與詩調(diào)吟詠,已成為中國人表達情感的重要方式。當中秋月圓之時,酒與詩更是成為中國人寄托故鄉(xiāng)情思與家國祝福的重要載體。無論身在何處,只要舉起酒杯,便油然生出“天涯若比鄰”的親近之感,“舉杯月更濃”成為全球華人華僑流傳至今的家國情意。
“中秋節(jié)起源于上古時代,普及于漢代,定型于唐朝,盛行于宋朝以后!痹诮邙P凰衛(wèi)視攜手瀘州老窖共同發(fā)起的全球華人接力賞月“舉杯月更濃”直播活動中,中央文史研究館館員、中國藝術(shù)研究院音樂研究所所長田青說:“中秋以月之圓兆人之團圓,寄托思念故鄉(xiāng)、思念親人,祈盼豐收、幸福。無論是在中國北京、香港,還是美國紐約、日本東京、英國倫敦、澳大利亞悉尼,還是阿聯(lián)酋迪拜,全球各地華人華僑在這一日思念親友、飲酒對月,成為跨越時空的、意蘊悠長的中華文化情境!
在這一亙古綿延的文化意境中,有“清詩千首,美酒如川”也是自然之事。尤其是在全球經(jīng)濟不斷互聯(lián)互通的當下,作為中華文化符號的白酒,在研發(fā)釀造工藝上不斷創(chuàng)新出海,穿破全球新冠疫情的陰霾,為在異國他鄉(xiāng)的中華兒女送上一杯來自故鄉(xiāng)的深情厚誼。
不少中國白酒品牌,既肇自遠古,亦不斷創(chuàng)新釀制技藝。比如,一家有著數(shù)百年歷史的大型國有釀酒企業(yè),瀘州老窖的傳統(tǒng)釀制技藝入選首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,喚醒了白酒行業(yè)和部分傳統(tǒng)民族工業(yè)保護和傳承歷史文化遺產(chǎn)的意識。源遠流長的匠心精神,正在新時代不斷迸發(fā)出磅礴活力,展現(xiàn)出中華民族白酒產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的底氣。
“中秋會讓我們想起祖國的親友!币晃宦镁臃▏娜A人在全球華人接力賞月“舉杯月更濃”直播活動中,向全球華人送上了一支具有中華文化底蘊的樂曲;在澳大利亞悉尼,中秋節(jié)已經(jīng)成為當?shù)囟嘣幕械闹匾压?jié),當?shù)卣會組織相關(guān)慶;顒樱唤衲晗つ岬娜A人華僑在新冠疫情防控下,為親友預(yù)定月餅,在網(wǎng)上觀看參與當?shù)亟M織的中秋活動,舉起酒杯向遠方的親友表達思念祝福之情。
這杯敬向遠方的祝福酒,聯(lián)起中華文化脈絡(luò),成為中國文化軟實力在全球傳播的介質(zhì)。這一介質(zhì)上,以“質(zhì)量立企”,以產(chǎn)能規(guī)模、綠色生態(tài)水平和基礎(chǔ)酒質(zhì)量為優(yōu)勢的民族白酒品牌,正讓全球各地酒文化愛好者品出中國濃香白酒故事、中華文化的淵源以及當代中國創(chuàng)造力量和生活方式,引領(lǐng)中國白酒邁入全球時代。
步入“十四五”新發(fā)展時期,在以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局中,以酒文化為代表的中國文化,正從深度、廣度、信度上,立足全球加速多維創(chuàng)新。在這一過程中,眾多民族品牌白酒正在為市場提供更高品質(zhì)、符合消費者需求趨勢的文化產(chǎn)品,促進多元文明的交流互鑒和不同群體的民心相通。
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